SALUD | Nacionales | 22/08/2019
Se la considera más sana que la manteca, pero son muchos los estudios que defienden todo lo contrario.

Propiedades nutricionales de la margarina

La margarina contiene omega 6, omega 3 y es rica en vitamina D.  Tiene una gran cantidad de vitamina K (por cada 100 g. de este alimento contienen 93 ug de esta vitamina). Aporta hierro, proteínas, calcio, potasio, yodo, zinc, magnesio y fósforo.

Su aporte calórico es de 722 kcal. de calorías por cada 100 gramos. Tiene 115 mg. de colesterol y 80 g de grasa.

Beneficios de la margarina

Mantiene la salud de los huesos y es una gran fuente de antioxidantes.

Previene enfermedades de los ojos gracias a la vitamina A.

Fortalece el sistema inmunitario y nos protege de enfermedades como el cáncer.

Mantiene el buen estado de la piel y de las mucosas.

Ayuda a fortalecer la piel y los huesos.

Es un alimento beneficioso para la circulación sanguínea.

Tiene propiedades antioxidantes, por lo que combate el envejecimiento y ayuda en la prevención de enfermedades degenerativas como el Parkinson.

Su contenido en vitamina K, ayuda a una correcta coagulación de la sangre.

Los "contras" de la margarina

La margarina contiene un alto nivel de calorías y grasas.

Este alimento no es recomendable si se quiere adelgazar o si quieres mantenerte tu peso puesto que su aporte calórico es bastante elevado.

Contiene muchos conservantes y aditivos.

Aunque cada vez son menos las marcas que contienen alto nivel de grasas trans, lo cierto es que la margarina contiene bastante grasa aunque sea vegetal.

Aumenta el colesterol y la posibilidad de padecer enfermedades cardiovasculares.