La Administración Nacional de
Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió la
comercialización, el uso y la distribución de otra cerveza artesanal. Se trata
de la cerveza a base de sorgo marca Almirante Donn, y la disposición se tomó
por no cumplir con la normativa alimentaria vigente. Además, un lote de
espinaca y un surtido de hortalizas congeladas también fueron prohibidos, por
contaminación con la bacteria listeria.
En cuanto a la cerveza, el
Departamento de Vigilancia Alimentaria del INAL comprobó que el producto de 350
cm3 de distintas variedades, con el símbolo facultativo de alimento libre de
gluten, se encontraba en infracción de varias leyes al carecer de
autorizaciones de establecimiento y de producto, lo que daba como resultado ser
un producto ilegal.
Eso se traduce en que la cerveza
no podía ser identificada fehacientemente y con claridad, por lo que se
resolvió que no podrá ser fraccionada en un establecimiento determinado ni
elaborada en ninguna parte del país, y tampoco comercializada en el territorio
de la Argentina.
En tanto, la prohibición de la
espinaca tuvo origen en que la Dirección General de Higiene y Seguridad
Alimentaria de la ciudad de Buenos Aires, que informó que en un Programa de
Monitoreo se detectó la presencia de lo que podía ser Listeria monocytogenes en
el producto «Espinaca Supercongelada, marca Maglia Alimentos
Cormillot», Lote LPI 183-18, vencimiento 01/07/2020, peso neto 500 gramos,
RNPA N° 02-581458, elaborado por Nutrifrost S.A., RNE N° 02-34268.
Tras la notificación de la Red
del Sistema de Información de Vigilancia Alimentaria para realizar una
inspección en el supermercado de la calle Monroe 1655, propiedad de la firma
Inc. S.A., se procedió a la extracción de muestras por triplicado para su
análisis. Este análisis arrojó que la muestra estaba contaminada por presentar
Listeria monocytogenes en 25 gramos.
El organismo además prohibió otro
producto congelado: un «surtido de hortalizas congeladas» de Jumbo
dado que, a partir del Programa de Monitoreo, se detectó la presencia de la
misma bacteria.
Por eso el departamento
Vigilancia Alimentaria del INAL pidió al elaborador Nutrifrost S.A. que proceda
a realizar el retiro preventivo del lote en conocimiento de los hechos a todas
las Direcciones Bromatológicas del país.
La empresa Nutrifrost cesó sus
actividades de elaboración, comercialización y exportación hasta tanto las
autoridades sanitarias competentes se expidan al respecto.