Propiedades nutricionales de la margarina
La margarina contiene omega 6, omega 3 y es rica en vitamina
D. Tiene una gran cantidad de vitamina K
(por cada 100 g. de este alimento contienen 93 ug de esta vitamina). Aporta
hierro, proteínas, calcio, potasio, yodo, zinc, magnesio y fósforo.
Su aporte calórico es de 722 kcal. de calorías por cada 100
gramos. Tiene 115 mg. de colesterol y 80 g de grasa.
Beneficios de la margarina
Mantiene la salud de los huesos y es una gran fuente de
antioxidantes.
Previene enfermedades de los ojos gracias a la vitamina A.
Fortalece el sistema inmunitario y nos protege de
enfermedades como el cáncer.
Mantiene el buen estado de la piel y de las mucosas.
Ayuda a fortalecer la piel y los huesos.
Es un alimento beneficioso para la circulación sanguínea.
Tiene propiedades antioxidantes, por lo que combate el
envejecimiento y ayuda en la prevención de enfermedades degenerativas como el
Parkinson.
Su contenido en vitamina K, ayuda a una correcta coagulación
de la sangre.
Los “contras” de la margarina
La margarina contiene un alto nivel de calorías y grasas.
Este alimento no es recomendable si se quiere adelgazar o si
quieres mantenerte tu peso puesto que su aporte calórico es bastante elevado.
Contiene muchos conservantes y aditivos.
Aunque cada vez son menos las marcas que contienen alto
nivel de grasas trans, lo cierto es que la margarina contiene bastante grasa
aunque sea vegetal.
Aumenta el colesterol y la posibilidad de padecer
enfermedades cardiovasculares.