La misma se desarrolló en las
instalaciones donde funcionará, con la participación de todos los actores que
se verán involucrados en el desarrollo del mercado.
Con el objetivo de establecer pautas
para el funcionamiento del Mercado Concentrador, se reunieron representantes de
distintos sectores involucrados en la producción, la venta, el control
sanitario, el Gobierno Provincial e Intendentes de la zona centro.
En la reunión se dialogó sobre la
necesidad de coordinar con los productores y feriantes que actualmente producen
suficiente material para poder abastecer al Mercado como así también a
comercios de la zona. Asimismo, la importancia que tendrán las capacitaciones
para el cuidado de la mercadería, ya sea al momento del traslado o la
conservación.
El titular del Instituto de Fomento
Agropecuario e Industrial (IFAI), Ricardo Maciel indicó que se trabaja para que
en el corto plazo se puedan tener abiertas las puertas al público. También
participó el Intendente de Oberá, Dr. Carlos Fernández quien destacó que será
una gran oportunidad de crecimiento para productores, feriantes y vendedores de
la zona centro.
Al encuentro también asistieron
representantes del INTA, de Ferias Francas, escuelas EFAS y el alcalde de la
localidad de Alberdi, Juan González, entre otros.