La tendencia indica que el precio seguirá en alza, con proyecciones que lo acercan a los $350 por kilo en las próximas semanas. Este panorama brinda mayor previsibilidad a los productores en un contexto económico desafiante.
En este marco, la Mesa Yerbatera Permanente mantiene un rol clave como espacio de articulación entre los diferentes sectores de la cadena productiva.