Durante la disertación Parker expondrá sobre su experiencia y tareas que llevó adelante en distintos países, para llevar ayuda humanitaria. La conferencia es abierta a todo público y profesionales de la salud interesados en la temática. La especialista integró, en los últimos años, grupos que desarrollan investigación en evaluación de tecnologías sanitarias, diagnósticos y sucesos adversos.
Además, desarrolla investigación teórica en políticas sanitarias así como en epidemiología de enfermedades infecciosas. Trabajó como epidemióloga para Médicos Sin Fronteras, en Ginebra (Suiza) desde septiembre de 2012 a octubre de 2015. En ese período, en Sudán del Sur coordinó las actividades epidemiológicas en el campo, tanto para las operaciones e investigaciones relacionadas con la eficacia de una dosis única de la vacuna contra el cólera en respuesta a un brote, en Juba.