esde el Centro de Industriales Panaderos indicaron que a partir de hoy comienza a regir el aumento en el rubro del 14%, por lo que panificados suben hasta 5 pesos en esta ciudad. De esta manera, el kilo de pan se consigue en panaderías del centro a 35 pesos.
Aclararon que el incremento no afecta a otros productos de panadería como ser facturas o masas finas. Manifestaron además que la suba responde a los incrementos registrados en los valores del costo de la producción de hasta un 40%.
Esto en base consecuencia de una marcada suba de la harina, que alcanzó hasta el 50%, sumado a un incremento en el consumo de la luz eléctrica y a una marcada caída en las ventas.
Fuente: Primera Edición.