“Estarán los Menchos del Chamamé, asado, locro, destrezas gauchas con caballos, que asociaciones de San José y Fachinal llevarán adelante ese día. Viene una escuadra de Granaderos a Caballo de Yapeyú, Corrientes. La Banda del Regimiento XXX, desfilarán las Mujeres Gauchas. Desde las 9 horas estarán abiertas las puertas el desfile es desde el mediodía”.
Montiel además se refirió al ganado en la provincia y explicó que “en los últimos 17 años evolucionó la genética ganadera, del año 2000 que decrecía las cabezas de ganado, Misiones duplicó la producción bobina, de 200 a 450 mil cabezas”.
Fuente: Yamisiones.com