Esta actividad se enmarca en el Programa de Agroecología Urbana (PAU) y ofrecerá en primer término una introducción sobre las técnicas agroecológicas necesarias para diseñar e implementar una huerta. Se hará principal hincapié en la importancia de la planificación de rotaciones de cultivo y se brindarán herramientas teóricas y prácticas sobre cómo generar o mejorar huertas domiciliarias, promover la producción de alimentos para autoconsumo y comercialización, potenciar la capacidad productiva local y de esa manera, directamente contribuir con el mejoramiento de la calidad de vida de los vecinos posadeños.
A los presentes en la ocasión de este taller se les entregará un kit de semillas, junto con el calendario de siembra y folletos informativos sobre rotación de cultivos.
La agricultura urbana se realiza como parte de las actividades de producción de alimentos, porque contribuye con la soberanía alimentaria y con la obtención de alimentos seguros de dos maneras: incrementando la cantidad de alimentos disponibles para los habitantes de ciudades, y en segundo lugar provee verduras y frutas frescas para los consumidores urbanos.